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お・さ・ん・ぽ♪


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今日はいい天気ー!!!
予報では、今日の最高気温は25℃!(やっほ~い!)


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こんなに天気がいいんだから、
外に出ないとモッタイナイ!!!


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iPhone片手に、
近くの公園へGO!


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お花もイッパイ!


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ちょうど芝刈りをしていたので、
草の香りがして、うーん、清々しい!


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この道には濃いピンクの桜が沢山。
あと数日くらいで満開になるかな?
(道の真ん中で写真撮るのって、結構勇気いる!笑)


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スーパーの裏の駐車場に、
週に2回ほどやってくる魚屋さん。
(※スーパー内にお魚コーナーなし)

散歩の行きも帰りも、
沢山のお客さんで賑わってました。



それにしても。。。
散歩に一眼レフは邪魔だから、
iPhoneで写真を撮ったんだけど、
うーん、なんだかいまいちー。
(だからボカシをいれて誤魔化してみた・・苦笑)



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by hanabeefr | 2013-04-17 19:26 | フランスってこんな国

Vincent Guerlais / ヴァンサン・ゲルレ




先週末に夏時間になったフランス。
なのに昨日も今日も寒いんですけどー。

只今お昼の12時過ぎで気温3℃。
どーゆーことですか~?

夏に向かって行ってるどころか、
冬に逆戻りしてるんですけど~?(T_T)




*******


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いつもは夫の実家に帰省する、Pâques(パック=イースター)。

義母の作る沢山(かつ、こってり)の料理の後に更に、
ケーキやらチョコレートやらを食べる日なんだけど、
今年は帰省せずにナントでのんびり。

でも、やっぱりパックのチョコレートは食べたいよね、
と、普段は行かないショコラティエ、Vincent Guerlaisへ。


Vincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)は、
フランスのショコラ愛好家クラブ(le Club des Croqueurs de Chocolat)から、
最優秀ショコラティエに選ばれたこともあるショコラティエなんだそう。


初めて彼のチョコを食べたのは数ヶ月前。

その時は最優秀ショコラティエのチョコと知らずに食べたんだけど、
食べた瞬間、
「おいし~~~~~~い!!!」
と思わず言ってしまった(#^-^#)


私は実はあんまりチョコレート自体に興味はなくって、
どちらかと言うと、チョコレートだけを食べるより、
チョコレートケーキなんかを食べる方が好きなんだけど、
ここのチョコレートはまた食べたい、と思ったくらい。


あとで”最優秀ショコラティエに選ばれたショコラティエ”、
と知って、「やっぱりね~」と何だか納得した記憶が。


そんなショコラティエに勇んで行ったものの、
お店に入ってすぐのところにあるケーキに目を奪われ、、、


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ケーキを買っちゃった!!
しかも4つ(=1人2個ずつ)も!


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これは夫が選んだケーキ。
確かキャラメルとチョコレートだった気が、、、。
(↑人のモノだから記憶が定かじゃない、、、汗)


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これは私が選んだケーキ。
名前は"Yuzu"。
そう、あの、日本の”柚子”!

キホンはチョコレートのケーキなんだけど、
中心にレモンカードならぬ、柚子カードの様なものが入っていて、
チョコレートに負けてしまいそうなんだけど、
でもちゃんと柚子の味がして美味しかった!


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そしてこれは夫チョイスのサントノレ。

これだけじゃなくて、どのケーキもそうだったんだけど、
甘すぎず日本人好みな感じ。

普段こういうケーキに飾られてるチョコレートって、
美味しいかどうかなんてあまり気にしないものなんだけど、
ここのはこの飾られてるチョコレートですら、
味わえた!美味しかった!(笑)


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そして最後は私チョイスのレモンタルト。
でも確か、名前は"daisy"とついていたハズ。

私はレモンタルトがだ~~~い好きで、
色んなところでよくレモンタルトを買うんだけど、
これ、オイシカッター!

結構レモンの酸味が効いてるから、
普段好んで食べない人にはキツイかも。

あ~、写真を見てるだけでまた食べたくなる!!(笑)




他にも"Hokkaido"という名の、
”すだち”が入ったケーキがあったんだけど、
、、、、それも気になる!

でも何で”北海道”なんだろう、、、?
すだちの産地じゃないのになー、、、。


またココのケーキ食べたいな~。


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by hanabeefr | 2013-04-05 19:19 |

chocolat / chocolate / チョコレート


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数日前の朝8時過ぎ。
朝こんなに暗いと、、、起きる気がしな~い!(っていつものこと?)


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先日、夫が上司から頂いたチョコレート。


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写真じゃちょっと分かり辛いけど、2段になってます。
只今絶賛ガレット月間中の我が家。
チョコレートまで家の中にあるとなると、、、、、、
嗚呼、体重計に乗るのもオソロシイ~。(でも食べちゃう。笑)



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by hanabeefr | 2013-01-16 19:28 | 日常

Birthday Dinner


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誕生日、このカテドラルの近くにあるレストランへ。

料理はキライじゃないけど、毎日だとメニューを考えるのも大変。
特に夫は苦手なモノが多いので、、、ホントに大変。

誕生日くらいは!ということで、連れて行ってもらいました。



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メイン。冷たい白ワインと一緒に。

夫は白身魚のムニエル、マッシュポテト添え。
私はエビとコリアンダー(パクチー)の炒め物。
、、、と思ってオーダーしたんだけど、ヌードル入りでした。

パスタ、、、ではなかったモヨウ。
ちょっとアジアンチックな料理だったんだけど、なにせフレンチレストランで食べる一品。
要は"フュージョン"ってとこなんだろうけど、盛り付けもフレンチ風なんだけど、
アジア人の私には、何かが足りない、、、
マズくはないけど、また頼んだりはしないだろうなぁ、という、ちょっと残念なチョイスでした。


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デザート。
私はCafé Gourmandという、エスプレッソと小さなデザートの盛り合わせ。
色々なモノが楽しめるので、どんなレストランでも、よくコレを頼んでます。

右から、
エスプレッソ、ストロベリーソルベ、クッキーやミニマフィン、苺、クレーム・ブリュレ、にホイップクリーム。


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夫はコレ。
、、、名前は失念。

タルトに洋酒の風味が効いたアイスクリーム。
ちょっと味見をさせてもらったけど、これも美味しかった!


ご馳走様でした!!



◆お知らせ◆
8月4日&5日の2日間、東京・西荻窪にあるギャラリー・MADOさんにて、
委託先のウェブショップ・Small Wishさんがはじめてのイベントを開催!

Small Wish  ~手仕事とアンティークの小さなマルシェ~
8月4日(土) 13:00 - 19:00 & 8月5日(日) 11:00 - 17:00
(16人の作品とアンティークメルスリー・雑貨が展示販売される予定です。)


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 ・Yahoo!オークション → 

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by hanabeefr | 2012-06-14 18:59 |

Galette Des Rois / ガレット・デ・ロワ


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フランスに来て知ったことのひとつがコレ、Galette Des Rois / ガレット・デ・ロワ。

詳しくはこちら →  (wikipediaにとびます)


正式には公現節(1月6日)に食べるモノらしいですが、
クリスマスが終わった12月下旬頃から1月いっぱいくらいまで、スーパーやパン屋さんで売られています。

一般的なのはアーモンドクリームが入ったパイですが、
地域によってはドライフルーツが入ったブリオッシュだったりもするようです。

私が住むナントではどちらも売られてますが、パイの方が主流のよう。
ブリオッシュを買っている人を見かけることはあんまりありません。


私はフランスに引っ越してくるまで見たことも聞いたこともなかったんだけど、
今は日本でも結構知られているようですね。
(私が知らなかっただけ、なのかな~?)


去年、夫の実家で食べたり、お友達と食べたり、家でも何度か食べたりしたけれど、
結局いちどもフェーブは当たらず、、、(涙)

今年は家で1回、夫の友人宅で1回、我が家と同じ日仏カップルでディナーした時に1回、と、
3回食べたけれど、やっぱり当らず、、、

で、昨日、今年4回目のガレット!

写真のガレットはお気に入りのパン屋さん、La Boulangerie d'Honoréのガレットです。
このパン屋さんはパンも美味しいんだけど、ガレットも美味しい!
パイ生地がサクサクしていて、中のアーモンドクリームも、、、うんまい!(笑)

パイ生地が美味しいこのパン屋さんは、クロワッサンなんかのデニッシュ系も美味★


ディナー後にコーヒーと一緒に食べましたが、、、





やっぱり、当たらず(T-T)




でも、夫も当たらなかったので、まだ残ってるパイの中にフェーブがあるハズ!
今日もディナー後に、、、いやいや、おやつの時間に(ひとりで)また一切れ食べマース♪





*La Boulangerie d'Honoré*

12 Avenue Carnot, 44100 Nantes, France
+33 2 40 89 38 62

10 Boulevard Lelasseur, 44000 Nantes, France
+33 2 51 78 92 56

2 Place Catinat, 44000 Nantes, France
+33 2 51 84 17 42 ‎






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  【主な出品物】 カルトナージュ本・リバティ本(フランス洋書)、アンティークのレースなど


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by hanabeefr | 2012-01-11 18:56 |